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吃牛蛙的禁忌 牛蛙的营养价值和禁忌

范文吧
发表于2021-01-13 16:36:47 归属于健康 本文已影响 我要投稿 手机版

牛蛙虽然好吃,但在吃的时候也需要注意一些问题,那么牛蛙的营养价值和禁忌是什么呢?

牛蛙还有滋补解毒和治疗某些疾病的功效,医学上认为:人(尤其是妇女)忌口之时,食蛙肉能开胃,胃弱或胃酸过多的患者最宜吃蛙肉。另外,医学上常用来治疗的心脏性或肾脏性水肿咽喉摩烂或轻症白喉、热疮和疥疮,浮肿等。

牛蛙的皮是可以吃,但是建议最好不要吃。因为牛蛙皮带有的寄生虫比较多,处理不好的话就很容易引起一些疾病了。不想浪费的话可以把牛蛙皮留着作为药用。

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