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荞麦的营养价值 荞麦面的营养价值

范文吧
发表于2021-01-13 16:16:15 归属于健康 本文已影响 我要投稿 手机版

荞麦面本身营养是很高的,但不是每个人都了解的,接下来我们来说下,荞麦面的营养价值是什么呢?

荞麦面是一种灰黑的荞麦粉做成的面条,其貌不扬,营养价值却很高。荞麦面蛋白质含量高,氨基酸配比合理,可以美颜、瘦身、预防许多都市白领容易患上的慢性病,具有很好的营养保健作用。 与其他谷物相比,荞麦的营养价值绝不逊色。其蛋白质中的氨基酸结构合理,质量也很好。

荞麦中的某些黄酮成分还具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用,因此,荞麦还有消炎粮食的美称,另外这些成分还具有降低血糖的功效。

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